Restoke
Automatisation des opérations back-of-house pour restaurants : stocks, coûts, équipes et conformité en une seule app
Présentation
Restoke est une plateforme de gestion opérationnelle back-of-house qui centralise les stocks, le calcul des coûts matières, les commandes fournisseurs, les fiches recettes, la gestion des équipes et la conformité HACCP. L'IA de Restoke analyse les prix fournisseurs en temps réel et ajuste automatiquement les coûts de chaque recette dès qu'une facture est importée.
La plateforme propose un plan Essentials à 111 $/site/mois (annuel) ou 139 $/mois (mensuel) pour la gestion des factures et du food cost, et un plan Pro à 175 $/site/mois (annuel) qui ajoute l'inventaire en temps réel, la gestion des équipes et la préparation cuisine. Essai gratuit 14 jours sans carte bancaire.
Notre verdict
Restoke est une alternative sérieuse à MarketMan, particulièrement bien adaptée aux marchés australien et néo-zélandais où ses intégrations sont les plus solides. Le plan Pro à 175 $/mois offre un périmètre fonctionnel impressionnant pour le prix. En France, les intégrations avec les POS locaux sont quasi inexistantes : vérifiez la compatibilité avant de vous engager.
Alternatives
MarketMan
Gestion des stocks et des coûts matières pour restaurants, dopée à l'IA pour les recettes et les commandes fournisseurs
5-Out
Prévision des ventes restaurant par IA pour optimiser les achats et la planification du personnel
Restoke au travail
- Maîtriser les coûts (food cost) (Restaurateur)
- Gérer les plannings d'équipe (Restaurateur)
- Gérer les stocks (Restaurateur)
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